Philosophie
Freude am Wein – entdecken Sie unser Weingut in Südtirol!
„Das Ganze ist mehr als die Summe seiner Teile.“ Diese Weisheit des Aristoteles gilt auch für den Wein, finden wir. Ein Ergebnis des komplexen Zusammenspiels zwischen Boden, Sorte, menschlicher Arbeit und Wetter. Das gewisse Etwas eines Weines, wo kommt es her? Könnte es nicht das Herzblut des Winzers sein, das den Unterschied macht?
Weingut Pföstl ist ein kleines Weingut in Südtirol. Aus Liebe zum Wein, entstehen in den neuen Räumlichkeiten in Schenna bei Meran, edle Lagenweine allererster Güte.
Wir, die Menschen dahinter
Das Weingut Pföstl ist ein in Erfüllung gegangener Traum von Stefan Pföstl und Georg Weger. Die beiden Freunde sind nur einen Steinwurf voneinander entfernt aufgewachsen und kennen sich schon seit ihrer frühsten Kindheit.
Georg ist mütterlicherseits im Stammbaum der Pföstl verwurzelt. Er bearbeitet die Weinberge und veredelt die Trauben im Keller. Die Liebe zum Wein wurde zu seinem Beruf. Stefan ist zwar mit Leib und Seele Gastwirt, seine große Leidenschaft ist aber der Wein. Er kümmert sich um den Verkauf und hilft, wenn es die Zeit zulässt, im Weinberg und im Keller mit.
Unsere Weine
Unsere Weine gliedern sich in zwei Linien: Die Weingutslinie mit der Sorten- oder Weinbezeichnung und die Selektionslinie, welche zusätzlich den Namen „Valpitan“ trägt. Valpitan ist fast in Vergessenheit geratener Flurname des Geländes, das unseren kleinen Weinkeller birgt. Dieser Name stammt aus dem Romanischen und bedeutet „Tal am steilen Weg“.
Verkauf & Vertrieb
Genuss aus Südtirol für Ihre Lieben
Besuchen Sie uns in der zur Familie gehörenden Delikatessen-Metzgerei Pföstl im Zentrum von Schenna & den dazugehörigen Onlineshop www.gusta.it mit vielen Tipps und Tricks zu den Produkten.
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Weinvogel
Deutschland & AT
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VINUMAPRILL
Weinguts-Linie
Selektions-Linie
Sekt-Linie
Lagen
Winzer mit Leib und Seele
Für Stefan Pföstl und Georg Weger ist mit dem Weingut Pföstl in Schenna ein Traum in Erfüllung gegangen. Wir sind Freunde seit unserer Kindheit, weil wir nur einen Steinwurf weit voneinander aufgewachsen sind. Georg ist mütterlicherseits im Stammbaum der Pföstl verwurzelt. Er bearbeitet die Weinberge und veredelt die Trauben im Keller. Ich bin Stefan und mit Leib und Seele Gastwirt. Meine große Leidenschaft jedoch ist der Wein. Heute kümmere ich mich um den Verkauf und wenn es die Zeit zulässt, helfe ich im Weinberg und im Keller.
Kontakt
Alte Straße 14
I-39017 Schenna bei Meran BZ
T: +39 0473 230760
.info@remove-this.weingut-pfoestl.com